In sfarsit, s-a descoperit formula matematica prin care iese cheeseburgerul perfect! Si nu de orice oier sau de vreun bucatar celebru. Si-au dat mana The Royal Society of Chemistry si British Cheese Board. Asadar: se topesc 50 de grame de branza tare (Cheddar, de pilda) pe o felie de pâine albă de 10mm grosime, care trebuie sa stea la o distanță de 18 cm de sursa de căldură aflata si ea la 115 grade C timp de fix patru minute. Doar asa si numai asa se realizeaza gustul perfect. Ce ne facem insa cu gustul fiecaruia dintre noi, care difera de la mancator de branza la mancator de branza? Unora le place mai moale, altora mai putin moale...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu